El sabor amargo de la gastronomía / 'El condimentario', de Margarita Bernal

Una mirada a la trasescena de las cocinas: maltrato físico y emocional; acoso; sueldos injustos; equipos agotados y pagos atrasados....

Una mirada a la trasescena de las cocinas: maltrato físico y emocional; acoso; sueldos injustos; equipos agotados y pagos atrasados.