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Edwin Rodríguez, el chef colombiano que hizo que la sobrebarriga fuera un plato de estrella Michelin en un restaurante de Madrid

El chef bogotano fue el creador de Quimbaya, el templo de la comida colombiana en Madrid, España. Entrevista....

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Fuente: https://www.eltiempo.com/bocas/edwin-rodriguez-el-chef-colombiano-que-hizo-que-la-sobrebarriga-fuera-un-plato-de-estrella-michelin-en-un-restaurante-de-madrid-3508280

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